Titolare
Marzia Contenti
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08 gennaio 2018
Titolare
Marzia Contenti
“Una mela al giorno, toglie il medico di torno”.
Recita così uno dei proverbi più famosi di sempre che, come la maggior parte delle leggende popolari, contiene una grande verità. La frutta infatti, così come la verdura, è ricca di elementi nutritivi dalle innumerevoli proprietà e consumarla abitualmente, meglio di stagione, fresca e biologica, è un vero toccasana per la salute.
Uno dei modi più gustosi per consumare frutta e verdura quotidianamente è attraverso estratti fatti in casa, che oltre a dissetare aiutano l’organismo a fare il pieno di vitamine restando in forma. Ideali come spezza-fame o quando si è proprio di fretta come pranzo sostitutivo, gli estratti sono l’alleato ideale per il benessere di tutta la famiglia.
In un articolo di qualche tempo fa vi abbiamo spiegato quali sono le principali differenze tra centrifuga ed estrattore; la più importante riguarda il numero di giri al minuto: se infatti la centrifuga effettua dai 6.000 ai 18.000 giri al minuto, l’estrattore ne compie meno di 100. Questo meccanismo consente di liberare molto meno calore e di mantenere quindi praticamente inalterate le proprietà degli alimenti “estratti” (trovate l'articolo completo a fondo pagina).
Proprio per questo motivo abbiamo deciso di introdurre in farmacia la linea di estrattori HUROM, uno dei marchi più innovativi e affidabili della categoria. Con meno di 50 giri al minuto i prodotti HUROM consentono di mantenere inalterate le proprietà degli alimenti, senza surriscaldamenti, vibrazioni o rumori da parte del motore. Grazie ai filtri a fori stretti è inoltre possibile realizzare non sono estratti di ogni tipo di frutta, ma anche di verdura, frutta secca e semi.
La nostra scelta è ricaduta su HUROM, di cui peraltro siamo unici rivenditori a Brescia, perché da sempre la nostra Farmacia crede nell’importanza del cibo come mezzo per mantenere equilibrio e benessere. Siamo infatti un punto Pharmavegana specializzato in cura attraverso l’alimentazione e alcuni membri del nostro team, tra cui la titolare, la dott.ssa Marzia Contenti, sono diventati terapisti alimentari.
Nelle prossime settimane raccoglieremo e pubblicheremo alcune tra le migliori ricette di estratti; per ora eccovi quali sono secondo noi le 3 ragioni per cui un estrattore è l’acquisto perfetto per il 2018:
Vi aspettiamo in farmacia per tanti altri consigli alimentari.
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Sono specializzata nella cura attraverso l’alimentazione: oltre ad aver raggiunto il livello silver al Corso Pharmavegana, ho frequentato il Corso di terapista alimentare presso “L... leggi